Emrah Ray, Dedeman Resort International Hotel Güneydoğu Bölge Şefi Seçildi

Turizm ve gastronomi sektöründe önemli bir gelişme yaşandı. Executive Chef Emrah Ray, Dedeman Resort International Hotel bünyesinde Güneydoğu Bölge Şefi olarak göreve atandı.

Turizm ve gastronomi sektöründe önemli bir gelişme yaşandı. Executive Chef Emrah Ray, Dedeman Resort International Hotel bünyesinde Güneydoğu Bölge Şefi olarak göreve atandı.

Başarılı şef, kariyerinde yeni bir döneme adım attığını belirterek yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:
“Bugün, profesyonel kariyerimde önemli bir adımı sizlerle paylaşmaktan büyük bir onur duyuyorum. Bugün itibariyle, Dedeman Resort International Hotel’de Güneydoğu Bölge Şefi olarak atandım. Bu yeni görevimde, uluslararası standartlarda hizmet sunarak, ekibimle birlikte bölgesel mutfak kültürüne değer katmayı hedefliyorum.”

Dedeman otellerinin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ndeki mutfak operasyonlarından sorumlu olacak olan Emrah Ray’ın; Şanlıurfa, Gaziantep, Mardin, Adıyaman ve çevre illerdeki tesislerde kalite standartlarını yükseltmesi ve bölge mutfağını uluslararası platformda daha görünür hale getirmesi bekleniyor.Uzun yıllara dayanan tecrübesiyle dikkat çeken Ray’ın, hem yerel lezzetleri ön plana çıkararak hem de modern gastronomi anlayışıyla harmanlayarak bölge turizmine önemli katkılar sunması hedefleniyor.