Diyetisyen Mehmet Kaplan Uyardı: Yaz Aylarında Sağlıklı Beslenme ve Sıvı Tüketimine Dikkat!

Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte artan sıcaklıklar, sağlıklı beslenme ve yeterli sıvı tüketiminin önemini bir kez daha gündeme getirdi. Diyetisyen Mehmet Kaplan, sıcak havalarda vücudun ihtiyaçlarının değiştiğine dikkat çekerek, vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu

Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte artan sıcaklıklar, sağlıklı beslenme ve yeterli sıvı tüketiminin önemini bir kez daha gündeme getirdi. Diyetisyen Mehmet Kaplan, sıcak havalarda vücudun ihtiyaçlarının değiştiğine dikkat çekerek, vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu.”Vücudun Su ve Elektrolit Dengesi Bozulabilir”Kaplan, yazın artan sıcaklıklar nedeniyle vücudun ter yoluyla normalden daha fazla sıvı ve elektrolit kaybettiğini belirtti. Bu kaybın yerine konmaması durumunda baş dönmesi, halsizlik, bulantı, ishal ve bayılma gibi sağlık sorunlarının ortaya çıkabileceğini söyleyen Kaplan, “Günlük en az 2–2,5 litre su içilmeli. Bu miktar, vücut ağırlığına göre de ayarlanabilir. Örneğin, kilo başına 30-35 ml su tüketimi önerilir” dedi.

Çay ve Kahve Ölçülü, Şekerli İçeceklerden Uzak DurunAşırı çay ve kahve tüketiminin sıvı kaybını artırabileceğini vurgulayan Diyetisyen Mehmet Kaplan, özellikle yaz aylarında gazlı ve şekerli içeceklerden kaçınılması gerektiğinin altını çizdi. Kaplan, “Sade maden suyu, ayran, kefir, taze sıkılmış meyve suyu, şekersiz limonata ve soğuk bitki çayları daha sağlıklı alternatiflerdir” dedi.Beslenme Renkli, Dengeli ve Doğal OlmalıKaplan, yaz döneminde taze meyve-sebze, tam tahıllar, sağlıklı yağlar ve kaliteli protein kaynaklarına ağırlık verilmesi gerektiğini ifade ederek, günlük ortalama 5-6 porsiyon sebze ve 2-3 porsiyon meyve tüketilmesini önerdi.Ayrıca baharatlı, ağır ve yağlı yemeklerden kaçınılması gerektiğini belirten Kaplan, “Yemeklerinizde kızartma ve kavurma yerine ızgara, fırında ya da haşlama yöntemlerini tercih edin” tavsiyesinde bulundu.Tatlı Seçiminde Dikkatli OlunYazın serinletici tatlılar tercih edilirken şeker ve yağ oranına dikkat edilmesi gerektiğini belirten Mehmet Kaplan, “Şekerli ve hamurlu tatlılar yerine meyve tatlıları, komposto, sütlü tatlılar ya da porsiyon kontrolüyle tüketilen dondurma tercih edilebilir” diye konuştu.Besin Zehirlenmelerine Karşı Hijyen UyarısıArtan sıcaklıklarla birlikte gıdaların bozulma riski de yükseliyor. Açıkta satılan gıdaların tüketilmemesi gerektiğini belirten Diyetisyen Kaplan, “Hijyen kurallarına uygun saklanmayan ya da pişirilmeyen gıdalar ciddi zehirlenmelere neden olabilir. Özellikle dışarıdan alınan yiyeceklerde dikkatli olunmalı” dedi.Egzersizi Serin Saatlere AlınYaz aylarında fiziksel aktivitelerin aksatılmaması gerektiğini söyleyen Kaplan, “Spor ve egzersiz sabah erken saatlerde ya da akşam serinliğinde yapılmalı, güneşin en dik geldiği saatlerden kaçınılmalıdır” şeklinde uyardı.